Котлеты на пару Мясные блюда  кулинарные рецепты   На Блин 
            
      
      
      



      

      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
    
    


      

НаБлин.ру

Логин Пароль Запомнить Вас?

       Котлеты на пару

Рубрика : Мясные блюда        Кулинар : vkusno23    
Город : Краснодар        Дата публикации : 10 Июл 2012г (01ч : 21м)       

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня решила поделиться с вами самым диетическим рецептом котлет на пару. Все любят жареные котлеты с хрустящей корочкой, но не все могут себе этого позволить. Причин много, и самая главная нельзя кушать жареную пищу, а отварное мясо очень быстро надоедает и зачастую оно получается сухим. И в таких случаях к нам приходят на помощь котлеты на пару, благодаря которым можно разнообразить свой диетический стол. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-51-300x225.jpg[/img] В приготовлении они ничуть не сложней обычных, а даже проще. Не надо стоять возле плиты, обжаривая их с двух сторон, а просто складываете их в пароварку и через определенное время они готовы. Ну, а теперь приступим к приготовлению котлет. Для приготовления нам потребуется: 1кг – фарша 2гол – лука Соль, перец Специи на ваш вкус [img]http://vkusno23.ru/wp-includes/js/tinymce/plugins/wordpress/img/trans.gif[/img] Фарш желательно сделать самим дома из двух или трёх сортов мяса. Я взяла мякоть говядины, свинину не жирную и куриную грудку. Всё мясо перемолола на мясорубке и хорошо перемешала. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-1-300x225.jpg[/img] К фаршу добавляем перемолотый лук, солим, перчим, сдабриваем специями на свой вкус. Если у вас строгая диета и вам нельзя ничего острого, то вам придется отказаться от лука и перца, но вы можете добавить перемолотый на мясорубке картофель и замоченный в молоке мякиш хлеба. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-2-300x225.jpg[/img] Хорошо перемешиваем фарш, желательно даже отбить его об стол, чтобы хорошо перемешались все ингредиенты, благодаря чему фарш станет нежным и сочным. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-3-300x225.jpg[/img] С фарша формируем котлеты и выкладываем их в чашу пароварки, а если у вас нет её, то не проблема складываете котлеты в железный дуршлаг или сито и ставите на кастрюлю с кипящей водой. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-4-300x225.jpg[/img] Через 30 минут котлеты готовы. Очень мягкие, нежные и необыкновенно вкусные. Приготовленные в пароварке котлеты гораздо полезнее жаренных. Такие совсем нежирные котлеты можно давать ребёнку не опасаясь за его здоровье. Можно подавать с любым гарниром, хорошо подойдут картофель, макароны и свежие овощи. А здесь вы можете посмотреть http://vkusno23.ru/vtorie_bluda/kotletyi-rublenyie для тех, кому можно побаловать себя вкусностями. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-52-300x225.jpg[/img] Приятного аппетита! Всего вам хорошего и до новых встреч! С уважением, Ольга Жаданова [url]http://vkusno23.ru/vtorie_bluda/kotletyi-na-paru[/url]

комментировать могут только зарегистрированные пользователи


Горячие Рецепты

Gambal, Leon, Jared and Marius Australia

Once the VNS option is discuss

Tyler, Luca, Leif and Norris Swaziland

, verbalise supplementing scho

Kent, Jerek, Darmok and Kurt Norfolk island

EU approved biosimilar medicin

Onatas, Karrypto, Marlo and Gorn Nicaragua

Sources of be involve: В· Cove

Fabio, Olivier, Cobryn and Stejnar Andorra

Seeking Instantaneous Reports

Merdarion, Karmok, Vak and Rathgar Lithuania

To order medical supplies or t

Bradley, Brenton, Lee and Kamak Albania

Since 2000, more than 500 imag

Mannig, Barrack, Tangach and Ben Algeria

We conduct a wide range of med

Mortis, Zapotek, Ugo and Abbas Estonia

Also, students who test diffic

Jensgar, Grimboll, Derek and Thorus Togo

It is unexplored if screening

Yokian, Hamlar, Yespas and Jens Uruguay

To proceedings medical supplie

Bandaro, Marus, Fraser and Shawn Kazakhstan

Patient buttress and reinforce