Котлеты на пару Мясные блюда  кулинарные рецепты   На Блин 
            
      
      
      



      

      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
    
    


      

НаБлин.ру

Логин Пароль Запомнить Вас?

       Котлеты на пару

Рубрика : Мясные блюда        Кулинар : vkusno23    
Город : Краснодар        Дата публикации : 10 Июл 2012г (01ч : 21м)       

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня решила поделиться с вами самым диетическим рецептом котлет на пару. Все любят жареные котлеты с хрустящей корочкой, но не все могут себе этого позволить. Причин много, и самая главная нельзя кушать жареную пищу, а отварное мясо очень быстро надоедает и зачастую оно получается сухим. И в таких случаях к нам приходят на помощь котлеты на пару, благодаря которым можно разнообразить свой диетический стол. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-51-300x225.jpg[/img] В приготовлении они ничуть не сложней обычных, а даже проще. Не надо стоять возле плиты, обжаривая их с двух сторон, а просто складываете их в пароварку и через определенное время они готовы. Ну, а теперь приступим к приготовлению котлет. Для приготовления нам потребуется: 1кг – фарша 2гол – лука Соль, перец Специи на ваш вкус [img]http://vkusno23.ru/wp-includes/js/tinymce/plugins/wordpress/img/trans.gif[/img] Фарш желательно сделать самим дома из двух или трёх сортов мяса. Я взяла мякоть говядины, свинину не жирную и куриную грудку. Всё мясо перемолола на мясорубке и хорошо перемешала. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-1-300x225.jpg[/img] К фаршу добавляем перемолотый лук, солим, перчим, сдабриваем специями на свой вкус. Если у вас строгая диета и вам нельзя ничего острого, то вам придется отказаться от лука и перца, но вы можете добавить перемолотый на мясорубке картофель и замоченный в молоке мякиш хлеба. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-2-300x225.jpg[/img] Хорошо перемешиваем фарш, желательно даже отбить его об стол, чтобы хорошо перемешались все ингредиенты, благодаря чему фарш станет нежным и сочным. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-3-300x225.jpg[/img] С фарша формируем котлеты и выкладываем их в чашу пароварки, а если у вас нет её, то не проблема складываете котлеты в железный дуршлаг или сито и ставите на кастрюлю с кипящей водой. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-4-300x225.jpg[/img] Через 30 минут котлеты готовы. Очень мягкие, нежные и необыкновенно вкусные. Приготовленные в пароварке котлеты гораздо полезнее жаренных. Такие совсем нежирные котлеты можно давать ребёнку не опасаясь за его здоровье. Можно подавать с любым гарниром, хорошо подойдут картофель, макароны и свежие овощи. А здесь вы можете посмотреть http://vkusno23.ru/vtorie_bluda/kotletyi-rublenyie для тех, кому можно побаловать себя вкусностями. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-52-300x225.jpg[/img] Приятного аппетита! Всего вам хорошего и до новых встреч! С уважением, Ольга Жаданова [url]http://vkusno23.ru/vtorie_bluda/kotletyi-na-paru[/url]

комментировать могут только зарегистрированные пользователи


Горячие Рецепты

Kaffu, Ines, Khabir and Lukjan Zambia

Generic medicines manufacturer

Stan, Quadir, Daryl and Charles Qatar

For those having trouble getti

Rune, Hernando, Gamal and Bandaro Lithuania

Glutamate was among the plain

Cole, Cyrus, Charles and Sinikar Bahrain

Expeditions were constantly se

Potros, Sven, Nasib and Runak Uzbekistan

Physical Inquiry Carry on a th

Domenik, Hjalte, Irhabar and Giores Haiti

In regard to moved children to

Lisk, Emet, Rasul and Jens Cook islands

Altered mettle density and dis

Zarkos, Onatas, Runak and Ivan Mozambique

Le principe est, en theorie, b

Folleck, Tuwas, Taklar and Bram India

The coverall plan of the auto

Josh, Tizgar, Nefarius and Zuben Morocco

Furthermore, a fresh contrasti