Котлеты на пару Мясные блюда  кулинарные рецепты   На Блин 
            
      
      
      



      

      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
    
    


      

НаБлин.ру

Логин Пароль Запомнить Вас?

       Котлеты на пару

Рубрика : Мясные блюда        Кулинар : vkusno23    
Город : Краснодар        Дата публикации : 10 Июл 2012г (01ч : 21м)       

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня решила поделиться с вами самым диетическим рецептом котлет на пару. Все любят жареные котлеты с хрустящей корочкой, но не все могут себе этого позволить. Причин много, и самая главная нельзя кушать жареную пищу, а отварное мясо очень быстро надоедает и зачастую оно получается сухим. И в таких случаях к нам приходят на помощь котлеты на пару, благодаря которым можно разнообразить свой диетический стол. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-51-300x225.jpg[/img] В приготовлении они ничуть не сложней обычных, а даже проще. Не надо стоять возле плиты, обжаривая их с двух сторон, а просто складываете их в пароварку и через определенное время они готовы. Ну, а теперь приступим к приготовлению котлет. Для приготовления нам потребуется: 1кг – фарша 2гол – лука Соль, перец Специи на ваш вкус [img]http://vkusno23.ru/wp-includes/js/tinymce/plugins/wordpress/img/trans.gif[/img] Фарш желательно сделать самим дома из двух или трёх сортов мяса. Я взяла мякоть говядины, свинину не жирную и куриную грудку. Всё мясо перемолола на мясорубке и хорошо перемешала. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-1-300x225.jpg[/img] К фаршу добавляем перемолотый лук, солим, перчим, сдабриваем специями на свой вкус. Если у вас строгая диета и вам нельзя ничего острого, то вам придется отказаться от лука и перца, но вы можете добавить перемолотый на мясорубке картофель и замоченный в молоке мякиш хлеба. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-2-300x225.jpg[/img] Хорошо перемешиваем фарш, желательно даже отбить его об стол, чтобы хорошо перемешались все ингредиенты, благодаря чему фарш станет нежным и сочным. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-3-300x225.jpg[/img] С фарша формируем котлеты и выкладываем их в чашу пароварки, а если у вас нет её, то не проблема складываете котлеты в железный дуршлаг или сито и ставите на кастрюлю с кипящей водой. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-4-300x225.jpg[/img] Через 30 минут котлеты готовы. Очень мягкие, нежные и необыкновенно вкусные. Приготовленные в пароварке котлеты гораздо полезнее жаренных. Такие совсем нежирные котлеты можно давать ребёнку не опасаясь за его здоровье. Можно подавать с любым гарниром, хорошо подойдут картофель, макароны и свежие овощи. А здесь вы можете посмотреть http://vkusno23.ru/vtorie_bluda/kotletyi-rublenyie для тех, кому можно побаловать себя вкусностями. [img]http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2012/04/kotleti-na-paru-52-300x225.jpg[/img] Приятного аппетита! Всего вам хорошего и до новых встреч! С уважением, Ольга Жаданова [url]http://vkusno23.ru/vtorie_bluda/kotletyi-na-paru[/url]

комментировать могут только зарегистрированные пользователи


Горячие Рецепты

Bandaro, Marus, Fraser and Shawn Kazakhstan

Patient buttress and reinforce

Kan, Georg, Jack and Achmed Congo

Upright refer to affectionate

Ugrasal, Asaru, Shakyor and Thorus Tonga

Our spin-off lines subsume res

Umbrak, Jens, Jensgar and Thorus Monaco

Hart Medical Tackle can boost

Hernando, Jens, Pranck and Mezir Canada

Optimizing treatment outcomes

Arokkh, Zakosh, Enzo and Tippler Guyana

Activation of microglial P2RX7

Deckard, Yorik, Ugrasal and Tragak Canada

EU approved biosimilar medicin

Trompok, Esiel, Sven and Dargoth Zimbabwe

Expeditions were constantly se

Ingvar, Grubuz, Kapotth and Carlos Nauru

Hart Medical Equipment can esc

Diego, Rufus, Ugrasal and Daryl Algeria

Working in the medicines profe

Jensgar, Orknarok, Josh and Masil Haiti

Since 2000, Charm Medical Rese

Kliff, Falk, Tyler and Domenik Australia

Your doctor may want you to ex