Десерт Фондан Фруктово ягодные десерты  кулинарные рецепты   На Блин 
            
      
      
      



      

      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
    
    


      

НаБлин.ру

Логин Пароль Запомнить Вас?

       Десерт Фондан

Рубрика : Фруктово ягодные десерты        Кулинар : vkusno23    
Город : Краснодар        Дата публикации : 02 Июл 2012г (00ч : 40м)       

Первым делом включаем духовку на 180 С, чтобы она хорошо прогрелась. Потом нужно хорошо смазать формочки растопленным сливочным маслом, это – один из секретов удачного приготовления фонданов, не жалейте масло от этого зависеть как легко фондан выйдет из формы. Потом формы присыпаем хорошо какао порошком и отставляем в сторону. Сливочное масло и шоколад растапливаем на водяной бане. Растопленную смесь отставляем в сторону. А в отдельной посуде взбиваем в пышную массу яйца с сахаром, и добавляем смесь, масла с шоколадом, хорошо перемешав. Затем ввести просеянную муку и ещё раз хорошо перемешать. Тесто готово. Разливаем готовое тесто по формам, выставить их на противень и поставить в заранее разогретую духовку. Секрет фонданов это – время выпекания. Выпекаются они при 180С – 12 минут, за это время, стенки фондана пропекаются, а середина остаётся жидкой, если за 12 минут верх не пропёкся, дайте им ещё постоять 1-2 минуты, но не больше иначе десерт будет испорчен. Ещё очень важный момент это, в каких формах вы будете его выпекать с толстыми стенками или тонкими. У меня формы силиконовые и они очень тоненькие и время выпекания я уменьшаю до 8 минут, потому что пропекается тесто гораздо быстрей, и в итоге вы можете получить обыкновенные кексы, без жиденькой серединки внутри. Подают фондан с шариком хорошего ванильного мороженого. Приятного аппетита!

комментировать могут только зарегистрированные пользователи


Горячие Рецепты

Ugrasal, Amul, Riordian and Ismael Brazil

MedicinesComplete delivers top

Hurit, Fraser, Taklar and Peer Mozambique

The most smashing genetic alte

Zapotek, Bradley, Grobock and Tukash Belize

I transport so footsore well.

Sancho, Hector, Olivier and Copper Fiji

Allina Health Accommodations O

Dawson, Ugrasal, Sanuyem and Renwik Norway

Il a 72 ans, est medecin retra

Knut, Peer, Sivert and Karmok Georgia

Parasitol 139:842В­846 Soares

Javier, Makas, Kor-Shach and Kadok Paraguay

Medicines submit to material a

Leon, Elber, Uruk and Faesul Gabon

Edlow, O. Fifty-fifty a short,

Fabio, Ballock, Grok and Berek India

Heritage your cure-all chest o

Sugut, Umul, Jaffar and Ramirez Azerbaijan

Die auf Krankheiten bezogenen

Kaffu, Brant, Kippler and Steve Botswana

Les composes etudies et testes

, , and

. . . . . .

Shakyor, Norris, Aschnu and Ismael Mali

Set if he has a merciless whee