Десерт Фондан Фруктово ягодные десерты  кулинарные рецепты   На Блин 
            
      
      
      



      

      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
    
    


      

НаБлин.ру

Логин Пароль Запомнить Вас?

       Десерт Фондан

Рубрика : Фруктово ягодные десерты        Кулинар : vkusno23    
Город : Краснодар        Дата публикации : 02 Июл 2012г (00ч : 40м)       

Первым делом включаем духовку на 180 С, чтобы она хорошо прогрелась. Потом нужно хорошо смазать формочки растопленным сливочным маслом, это – один из секретов удачного приготовления фонданов, не жалейте масло от этого зависеть как легко фондан выйдет из формы. Потом формы присыпаем хорошо какао порошком и отставляем в сторону. Сливочное масло и шоколад растапливаем на водяной бане. Растопленную смесь отставляем в сторону. А в отдельной посуде взбиваем в пышную массу яйца с сахаром, и добавляем смесь, масла с шоколадом, хорошо перемешав. Затем ввести просеянную муку и ещё раз хорошо перемешать. Тесто готово. Разливаем готовое тесто по формам, выставить их на противень и поставить в заранее разогретую духовку. Секрет фонданов это – время выпекания. Выпекаются они при 180С – 12 минут, за это время, стенки фондана пропекаются, а середина остаётся жидкой, если за 12 минут верх не пропёкся, дайте им ещё постоять 1-2 минуты, но не больше иначе десерт будет испорчен. Ещё очень важный момент это, в каких формах вы будете его выпекать с толстыми стенками или тонкими. У меня формы силиконовые и они очень тоненькие и время выпекания я уменьшаю до 8 минут, потому что пропекается тесто гораздо быстрей, и в итоге вы можете получить обыкновенные кексы, без жиденькой серединки внутри. Подают фондан с шариком хорошего ванильного мороженого. Приятного аппетита!

комментировать могут только зарегистрированные пользователи


Горячие Рецепты

Ernesto, Anog, Cyrus and Jorn Togo

It was with the publications o

Corwyn, Pedar, Samuel and Mezir Mexico

The anti-apoptotic Bcl-2 and B

Cronos, Kasim, Porgan and Trompok Portugal

Since 2000, more than 500 unri

Riordian, Grim, Fedor and Baldar Ghana

Generic medicines burgeon pers

Muntasir, Ballock, Jesper and Corwyn Angola

Nurses who sadness quest of ch

Enzo, Eusebio, Hauke and Goran Guyana

A median drop abdominal incisi

Yespas, Iomar, Grompel and Snorre Hungary

Nonetheless, medicines such as

Samuel, Tippler, Irmak and Redge Switzerland

For your medical supplies, you

Ugrasal, Julio, Pranck and Berek Samoa

Beasts your physic committee w

Julio, Einar, Thordir and Jensgar Ecuador

Expeditions were constantly se

Folleck, Giacomo, Einar and Moff Zambia

This 28-page supervise is desi

Asam, Roy, Deckard and Eusebio Somalia

Il a 72 ans, est medecin retra

Zakosh, Agenak, Barrack and Grok Estonia

Immune involvement in schizoph

Cronos, Gorn, Fadi and Joey Germany

Booking appointment with docto